不丹红米和蜂蜜美容养颜之选

红米及黑米带色彩的原因是含花青素，有抗氧化功效，最适合美容养颜。另外，花青素对心脏健康和眼睛有帮助，与蓝梅护眼功效相若。此外，红米跟藜麦一样，含丰富维他命B，有助稳定胆固醇。 她补充，虽然从表格可见红米钠含量最高，100克有10毫克钠，但由于我们通常一餐饭最多只会吃60克生米（一平碗的白饭或糙米饭），故不用担心钠摄取量超标。

气色红润有精神 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B族维生素，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状;所含的泛酸、维生素E等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更为明显。
推荐食谱:红米炖排骨

红米1杯洗净后用纱布包紧;排骨600克汆烫后备用;锅中倒入1匙油爆香葱、姜，再放入冰糖及酱油，将排骨倒入锅中略炒一下后，倒入料酒、八角及热水，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可食用。

减肥而言，红米的纤维与蛋白质成分也不错，故也能有效增加饱肚感。红米含丰富维他命乙及纤维素，有助改善新陈代谢

蜂蜜 蜂蜜味甘，性平。自古就是排毒养颜的佳品。蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素，常吃有助于排出毒素和通便，对防治心血管疾病和神经衰弱症也有一定效果。 推荐食谱：蜂蜜雪梨羹 雪梨两个，洗净切块，准备一个炖盅，分别放入雪梨块，蜂蜜和凉白开水，将炖盅放入蒸锅内，隔水炖半个小时即可